Kokoş Parmakları Tarifi

2014-03-08
  • Prep Time : 30m
  • Cook Time : 45m
  • Ready In : 1:15 h

Malzemeler

Bisküvi hamuru

600 gram un
300 gram tereyağı, oda sıcaklığında
250 gram pudra şekeri
2 yumurta
3 yemek kaşığı bal
1 yemek kaşığı tarçın
2 çay kaşığı (10 gram) kabartma tozu

Çikolata Sosu

350 gram şeker
200 ml süt
60 gram kakao
50 ml rom

Üstü

500 gram kurutulmuş hindistan cevizi

Hazırlanışı

1) Fırınınızı 180 C / fan ayarına ayarlayın ve 25 cm’lik dikdörtgen fırın tepsinizi tereyağı ile yağlayarak etrafına un serpin.
2) Bir karıştırma kabına tereyağı ve elenmiş pudra şekerini koyun ve kremsi bir kıvam alana kadar mikserle orta hızda karıştırın.
3) Başka bir kapta yumurta ve balı köpϋrene kadar mikserle karıştırıp tereyağı karışımına ekleyerek, iki karışım birleşinceye kadar karıştırmaya devam edin.
4) Un, kabartma tozu ve tarçını eleyin ve üç parça halinde tereyağı karışımına ekleyip plastik bir spatula kullanarak karıştırın.
5) Hazırladığınız fırın tepsisine biskϋvi hamurunuzu koyun, önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-45 dakika boyunca pişirin.  Üstü altın kahverengi olana kadar pişirin.
6) Biskϋvierinizi fırından alır almaz dikdörtgen şeklinde (yaklaşık 1 cm genişliğinde, 5 cm uzunluğunda) dilimleyin.

Çikolata Sosu

1) Çikolata sosunu bisküvilerinizi fırına koyunca hazırlamaya başlayın.
2) Orta boy çelik bir tencereye kakaoyu eleyin ve diğer malzemeleride ekleyip sürekli karıştırarak kaynatın. Çikolata sosu kaynar kaynamaz ateşten alın ve soğumaya bırakın.

Üstü

1) Orta boy bir kaseye kurutulmuş hindistan cevizini koyun.
2) Bisküviler hafif ılık, çikolata sosuda soğuyunca bisküvileri teker teker önce çikolata sosunun içine tamamen daldırın sonrada kurutulmuş hindistan cevizinin içine daldırıp servis tepsisine dizin.
2) Afiyet olsun.

Post A Comment

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Banana Cakes

    Muzlu Kek

  • Fresh-Anari-Cookies

    Lorlu Kurabiye Tarifi

  • Spinach Cake Recipe

    Ispanak Kek Tarifi

  • Almond Coconut Cookies Recipe

    Çikolatalı Bademli Kokoş Kurabiye Tarifi

  • Mosaic-Cake-Recipe

    Peggy Porschen’in Marshmallow ve Antepfıstıklı Çikolatalı Mozaik Pasta Tarifi