Cevizli Kurutulmuş Domates Sosu Tarifi

2014-04-08
  • Prep Time : 10m
  • Cook Time : 30m
  • Ready In : 40m

Malzemeler

200 gram kurutulmuş domates
200 gram ceviz içi
1 su bardağı beyaz şarap (veya su)
½ su bardağı balsamik sirke
1 su bardağı kaliteli zeytinyağı
3-4 diş sarımsak

Hazırlanışı

1) Bir tencereye kurutulmuş domatesi, beyaz şarap ve balsamik sirkeyi ekleyin ve kurutulmuş domatesler yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin.  Kurutulmuş domatesler soğuyunca bir çatalla (domateslerin üzerindeki suyu biraz kalsın diye çatalla bu işlemi yapın) mutfak robotuna koyun.
2) Cevizi, sarımsağı ve azar azar zeytinyağını ekleyerek iyice ezin.  Zeytinyağı arzuya göre daha az veya daha fazla zeytinyağı kullanabilirsiniz.
3) Bu cevizli kurutulmuş domates sosunu ekmek veya cipsle ikram edebilirsiniz.  Sabah kahvaltısında yiyebilirsiniz.  Hatta lavaş ekmeğe sürüp, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri veya mozzarella serperek peynir eriyip hafif kızarana kadar fırında (ızgara bölümünde) pişirerek hızlı bir pizza yapabilirsiniz.
4) Afiyet olsun.

Başka Sos Tarifleri için burayı tıklayın.

Sweet Green Limes.

Recipe Type:

Post A Comment

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Spicy Garlic Sauce

    Acılı Sarımsak Sosu Tarifi